Закваска в Екатеринбурге

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... оборудования. Заквасочник ОЗУ можно встретить в любом кисломолочном цехе. Используется он для того, чтобы реализовать технологический процесс закваски с использованием активной культуры молочнокислых термофильных микроорганизмов. Сюда входит пастеризация, этап сквашивания живой ...

198 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... при температуре 72-74°С с выдержкой в 15-20 секунд. В сыроизготовителях или сыродельных ваннах обезжиренное молоко заквашивают закваской , добавляют хлорид кальция и сычужный фермент. Хлорид кальция вносят для повышения прочности сгустка. Все компоненты тщательно перемешивают и ...

2 400 001 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... внутренней поверхности резервуара, а также датчиками контроля уровня и температуры продукта. Установка заквасочная Р3-ОЗУ предназначена для приготовления производственной закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения ...

191 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... с перемешивающим устройством рамного типа, с нагревом и поддержанием температуры продукта, с змеевиком охлаждения 2 5 Эмульгатор 400л для приготовления закваски 1 6 Импеллерный самовсасывающий насос 5/1,5 2 7 Обвязка трубопроводами, воронка, запорная арматура 1 8 Пульт управления ...

700 003 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

Ванна творожная ВТН-2,5 предназначена для нагрева нормализованного молока до температуры внесения закваски , сквашивания молока в процессе образования творожного сгустка, охлаждения творожного сгустка (калье).Ванна творожная ВТН-2,5 предназначена для получения творога с ...

214 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... технологическими инструкциями и включают следующие операции: при производстве кисломолочных продуктов – заполнение резервуара молоком с закваской до определенного уровня, перемешивание, сквашивание, перемешивание и охлаждение сквашенного молока, выдержка, охлаждение и ...

220 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... технологическими инструкциями и включают следующие операции: при производстве кисломолочных продуктов – заполнение резервуара молоком с закваской до определенного уровня, перемешивание, сквашивание, перемешивание и охлаждение сквашенного молока, выдержка, охлаждение и ...

263 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... производства и обеспечить высокое качество продукции.Принцип работыПодготовленное молоко заливают в ванну-сыроизготовитель, туда же вносят необходимые закваски . Образовавшийся через заданное время сгусток разрезают с помощью лир и вымешивают. Сырное зерно с помощью дистрибьюторов ...

2 525 567 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... также для пищевых продуктов, требующих термической обработки. В заквасочнике производится пастеризация молока и его сквашивание заквасками кисломолочных продуктов. Заквасочник представляет собой термоизолированный резервуар из нержавеющей стали с мешалкой, снабженный устройствами ...

112 700 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... . 4. Ванны оснащаются крышками.НазначениеТворожные ванны предназначены для подогрева нормализованного молока до температуры внесения закваски , сквашивания молока в процессе образования творожного сгустка, охлаждения творожного сгустка (калье).Описание конструкцииТворожные ванны ...

193 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... технологическими инструкциями и включают следующие операции: при производстве кисломолочных продуктов – заполнение резервуара молоком с закваской до определенного уровня, перемешивание, сквашивание, перемешивание и охлаждение сквашенного молока, выдержка, охлаждение и ...

190 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... , обработка сгустка и сырного зерна. Предусмотрено выполнение технологических операций: - подогрев молока до температуры свертывания; - внесение закваски , ферментов и др., перемешивание; - свертывание молока; - разрезка и обработка сгустка; - внесение пастеризованной воды/рассола ...

150 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... сгустка закрытым способом. Выполняемые технологические операции: - заполнение смесью; - подогрев смеси до температуры сквашивания; - внесение закваски и остальных компонентов, перемешивание; - сквашивание смеси; - разрезка сгустка; - подогрев и охлаждение сгустка; - отбор ...

368 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

Ванны сквашивания Назначение В ваннах творожных сквашивания происходит нагрев нормализованного молока до температуры внесения закваски , сквашивание молока в процессе образования творожного сгустка и его охлаждение Конструкция Ванны творожные имеют корпус полуцилиндрической формы ...

289 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

Ванны сквашивания Назначение В ваннах творожных сквашивания происходит нагрев нормализованного молока до температуры внесения закваски , сквашивание молока в процессе образования творожного сгустка и его охлаждение Конструкция Ванны творожные имеют корпус полуцилиндрической формы ...

315 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... же из сборника подают расчетное количество сахарного сиропа, из сборника - воду, а из аппарата - комбинированную дрожжевую и молочнокислую закваску . Сброженное квасное сусло расхолаживают, выводятосевшие дрожжи в сборник, а в купажный аппарат вводят еще раз расчетное количество ...

1 890 001 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... для сахарного сиропа. Патронный сетчатый фильтр –рейтинг 2мм (на выбор) 1 7 Эмульгационная емкость- турбомиксер 100л для закваски , с быстроходной мешалкой-фрезой, однослойная с частотным преобразователем 1 Бродильно-купажное отделение. 8 Бродильный аппарат. Емкость двухстенная ...

650 001 руб./шт.

«Уральский завод пищевого оборудования» ООО | Екатеринбург

... – Объем: 350 литров – Мощность: 3,5 кВт – Напряжение питания: 380 В – Габаритные размеры: 1300 х 1300 х 2000 мм – Масса: 600 кг Процесс приготовления закваски происходит в несколько этапов. Сначала молоко нагревается до определенной температуры, затем в него добавляется ...

215 000 руб./шт.

«Уральский завод пищевого оборудования» ООО | Екатеринбург

Заквасочник ОЗУ-630 - это аппарат для приготовления заквасок, используемый в молочной промышленности. Он предназначен для создания закваски для производства кисломолочных продуктов, таких как кефир, йогурт, творог и другие. Основными характеристиками ОЗУ-630 являются: – ...

279 000 руб./шт.

«Уральский завод пищевого оборудования» ООО | Екатеринбург

... при производстве кисломолочных продуктов. Он работает путем нагрева молока до определенной температуры и добавления в него закваски , после чего смесь выдерживается в течение определенного времени, а затем охлаждается. Основные характеристики ОЗУ-1200: – Объем: 1200 литров ...

375 000 руб./шт.

«Уральский завод пищевого оборудования» ООО | Екатеринбург

... в пищевой промышленности. Он состоит из емкости для нагрева молока, системы контроля температуры и насоса для подачи закваски . Основные характеристики: – Объем: 2000 литров – Мощность: 20 кВт – Напряжение питания: 380 В – Габаритные размеры: 2600x2600x4000 мм – Масса ...

465 000 руб./шт.

"ПИК ПРОМВЕСТ" ООО | Екатеринбург

... при производстве творога традиционным способом. Агрегат предназначается для нагрева молочного сырья до технологической температуры добавления закваски , сквашивания молока и образования творожного сгустка, и последующего его охлаждения. Творожная ванна представляет собой ...

"ПИК ПРОМВЕСТ" ООО | Екатеринбург

... комплектаций и габаритов Творожная ванна ВТН предназначена для подогрева нормализованного молока до температуры внесения закваски , сквашивания молока в процессе образования творожного сгустка. Установка представляет собой двустенный полуцилиндрический горизонтальный сосуд ...

Заботина А. А. ИП | Сысерть, Свердловская область

... молочных продуктов и состав. Сметанный продукт производят из сливок, прошедших пастеризацию (смеси молока + сливки), растительных жиров и закваски . Вариации закваски соответствуют сметанной: культуры чистых лактококков или смесь лактококков с кисломолочными стрептококками.

200 руб./кг.

Заботина А. А. ИП | Сысерть, Свердловская область

Состав: обезжиренное молоко пастеризованное, заменитель молочного жира рафинированные дезодорированные растительные масла, соль, уплотнитель закваска с использованием молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения.

450 руб./кг.

Заботина А. А. ИП | Сысерть, Свердловская область

... молочного жира рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном виде. Соевый лецитин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов, краситель бета-каротин, закваска молочнокислых бактерий. Условия хранения: при температуре от 0°С до +25°С. Срок хранения: 30 суток.

200 руб./кг.

"Милберг" ООО | Екатеринбург

... Ванна творожная применяется в молочной промышленности и предназначена для подогрева нормализованного молока до температуры внесения закваски , сквашивания молока в процессе образования, охлаждения творожного сгустка (калье). Ванна творожная предназначена для получения творога ...

ООО ТК Весна | Екатеринбург

... , ОС, РС1,РС3), овес (ОС, ЭС,РС1, РС2, РС3, РСТ), рожь озимая (ОС), картофель (ОС), горох (ОС, РС1), газонные травы и смеси (спортивный, партерный, универсальный). Закваска Элитная( для заготовки силоса, сенажа и плющеного зерна). Принимаем заявки. Самовывоз со склада в п. Исток.